卫生级蝶阀是一种以圆形蝶板为启闭件，随阀杆转动，实现流体通道的开启、关闭和调节的不锈钢阀门。卫生级快装蝶阀的蝶板安装在管道的直径方向。在不锈钢蝶阀阀体的圆柱形通道中，盘形蝶板绕轴线旋转，旋转角度在0°～90°之间。当它旋转到90°时，阀门完全打开。
卫生级快装蝶阀选型原则
卫生级快装蝶阀（中线软密封蝶阀）适用于需要完全密封的淡水、污水、海水、盐水、蒸汽、天然气，气体测试泄漏为零，寿命长，工作温度在10℃之间°C和150°C。、食品、医药、石油及各种酸碱等薄壁管道。卫生级快装蝶阀的安装及卫生型快装蝶阀的维护保养应注意：
1、安装时阀瓣应停在关闭位置。
2、开启位置应根据蝶板的旋转角度确定。
卫生级快装蝶阀应用特点：
1、卫生级快装蝶阀的应用专门用于乳制品、食品、医药、啤酒、化妆品等工业领域。
2、所有卫生级快装蝶阀与介质接触均经过镜面抛光处理。密封圈Ф25-Ф108有两种：EPDM、硅胶（SI）、Ф57以下的EPDM
3、卫生级快装蝶阀的启闭件往复旋转90°左右，对不锈钢蝶阀的流体通道进行开启、关闭和调节。
4、卫生级蝶阀不仅结构简单、体积小、重量轻、材料消耗低、安装尺寸小、驱动扭矩小、操作方便快捷，而且具有良好的流量调节功能和同时具有封闭的密封特性。
5、卫生型手动快装蝶阀全开时流阻小。当它在大约°和70°之间打开时，它也可以进行灵敏的流量控制。因此，在大口径调节领域，卫生级快装蝶阀的应用十分普遍；
6、卫生级手动快装蝶阀的阀板运动为擦拭式，因此卫生级快装蝶阀可用于有悬浮固定颗粒的介质，也可根据介质的强度使用。在粉状和颗粒状介质中。
